Buffet Crepes Requinte & Massa Italiana

Preparamos nossa massas, com os melhores ingredientes, na presença de seus convidados, com a opção de escolher seus temperos na hora da preparação.

Entradas:
Um patê de queijo com ervas e outro de atum com as torradas.
Escolha duas massas secas entre: talharim, espaguete, pena e outras opções que o cliente desejar.

Para ser refogado com os ingredientes que são:
Alcaparras, aliche, tomate seco, champiom, brócolis, manjericão seco, azeitonas pretas, bacon.
Escolha duas massas para gratinar: São rondeli, ravióli, capelete, conchiglioni, nhoque, canelone.

Molhos:
Escolha dois tipos de molhos entre: ao sugo, quatro queijos, bolonhesa, e tomate com calabresa, ou outros que o cliente venha a escolher.

Acompanhamentos:
Acompanhado com um lagarto recheado ao molho madeira, uma salada de rúcula, tomate seco, alface americana e crespa, manga fatiada e crótons. Acompanhada com molhos de mostarda, rose e azeite o pão italiano, queijo parmesão.

Sobremesas:
Frutas da época, morango e abacaxi flambados, sorvete de creme, calda de chocolate quente e castanha ralada.

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